یه کاپ کیک با طعم پرتقال و فوق العاده پوک و بازاری 👌برای عصرانه فوری راحت وبی دردسر 😋
مواد لازم
کاپ کیک با اسانس پرتقال بازاری
۶
مواد اصلی
آرد
یک پیمانه
شکر
نصف پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
روغن مایع
۱/۴ پیمانه
شیر
داغ
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
یک قاشق مربا خوری
اسانس پرتقال
به مقدار لازم
نشاسته ذرت
یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کاپ کیک با اسانس پرتقال بازاری
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
تخم مرغ،شکر وچند قطره اسانس پرتقال رو با همزن برقی خوب هم میزنیم تا حسابی کرمی وکشدار بشه و شکر کاملا حل بشه حدود ۵تا۸دقیقه با دور تند مخلوط میکنیم
۲
شیر داغ رو سریع اضافه میکنیم و با دور تند همزده تا کاملا مخلوط بشه
۳
روغن هم اضافه کرده و حدود یک دقیقه هم می زنیم
۴
یک قاشق از آرد برمیداریم ویک قاشق نشاسته ذرت به آرد مون اضافه میکنیم و بکینگ پودر رو هم اضافه کرد و مواد رو سه بار باهم الک میکنیم
۵
مخلوط آرد،بکینگ پودر،نشاسته ذرت رو در طی سه مرحله به مواد اضافه میکنیم وبا لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم تا یکدست بشه
۶
از مواد در قالب کاپ کیک ریخته حدود ۳/۴قالب ها باید پر بشه ودر فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰درجه حدوددنیم ساعت پخت میکنیم
۷
بعد نیم ساعت با سیخ چوبی چک کنید دمای فرها متفاوت میباشید زمان تقریبی بین۳۰تا۴۰دقیقه هست👌نوش جان😋
سایر نکات
کاپ کیک با اسانس پرتقال بازاری
حتما نشاسته ذرت اضافه کردید یک قاشق از آرد کم کنید?
شیر داغ باشد?
مواد خشک سه بار الک بشه?
این کیک زمانی که هم فصل پرتقال نیست شما میتونید به راحتی درستش کنید ولذت ببرید?
سعی کردم بافت سبک وبازاری پیدا کنه?
چون پرتقال طبیعی و پوست پرتقال استفاده نشده خیلی کیک سبکی و هضمش راحت تر خواهد بود?
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک با اسانس پرتقال بازاری
نظرات طرز تهیه
کاپ کیک با اسانس پرتقال بازاری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرپ با سس پرتقال
کاپ کیک فنجانی
دونات بازاری
کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر)
کاپ کیک شکلاتی آلمانی
کیک یزدی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
